Colombia El Diviso Bourbon Aji

To wyjątkowa kawa specialty z regionu Huila, pochodząca z cenionej farmy El Diviso. Odmiana Bourbon Aji oraz klasyczna obróbka pozwalają uzyskać niezwykle czysty i elegancki profil smakowy, w którym soczysta owocowość łączy się z wysoką słodyczą i wyraźną kwasowością.

Choć na etykiecie widnieje anaerobic-washed, zastosowano tu zaawansowany proces fermentacji, który nadaje filiżance wyjątkową złożoność i intensywność.

W filiżance dominują nuty trawy cytrynowej, marakui i wiśni, tworząc świeży, aromatyczny napar o długim, słodkim finiszu. To propozycja dla osób ceniących kawy o wyraźnym charakterze, świetnej przejrzystości smaku i nowoczesnym profilu przelewowym.

Idealnie sprawdzi się w metodach takich jak V60, Chemex, Origami, Kalita czy AeroPress.

Kraj: Colombia

Region: Huila, El Diviso

Odmiana: Bourbon Aji

Obróbka: Anaerobic-washed

Profil palenia: Filter